いぶりがっこ　(450g)
(こだわりのいぶりがっこ)

原材料 干し大根、漬け原材料(米こうじ、砂糖、食塩、焼酎)、着色料(黄4)、鷹の爪 内容量 450g 　送料について 　返品について 商品名 いぶりがっこ　(450g) (こだわりのいぶりがっこ) 販売価格 650円 送料区分 送料別 配送タイプ ヤマト運輸 在庫数 数量:

こだわりのいぶりがっこ

一言PR

当店自慢こだわりのいぶりがっこです。甘くなく、しょっぱく(塩辛い)なく程よい味の自慢のいぶりがっこです。パリパリとした歯触り、香ばしいいぶりがっこの風味をご賞味ください。

【いぶりがっこ】
干した大根を縄で編み天井から吊し、桜、楢の木を数日間燃やしその煙で大根を燻し、 米ぬかや塩を使い(漬け込む材料分量はその家庭秘伝)漬け込ん燻製たくあんです。 現在ピザのトッピングなどにも利用されています。