 
|
季節商品 > 生 みずの実 100g 
生 みずの実 100g
名称：ミズの実
プチ調理方法
ミズはビタミンCを多く含み老化防止になると言われています。
ミズの実は秋になるとミズ先端部分に付く黒い玉状の物ので、醤油漬けにして食べると絶品です。
・沸騰したお湯に塩(一つまみ)を入れ、ミズの実をサッと茹でます。 ・茹で上がったミズの実を器に入れ、ミョウガが生姜を千切りにし混ぜヒタヒタに隠れるまで 《味どうらくの里》をいれます。 ・一晩漬けたら出来上がりです。 天ぷら(かき揚げ風)にしても美味しく召し上がられます。 お支払い、期日指定について
当店販売の天然山菜は、前日に収穫された物を発送しており、お値段は天候、収穫量によって毎日変動し正規のお値段は時価となります。
表示値段をご参考になさってください。 大幅変動はございませんが、発送時に正規のお値段をお知らせし発送いたします。 ＊天然山菜は代引きのみとさせて頂きます。 ＊期日指定は出来ませんのでご了承ください。 
秋田市民市場敷地内の青空市場で店を出している山菜職人の丸百・高橋さん、
いつも新鮮な山菜を届けていただいています。採れたて山菜をもって山菜スマイル！！
(当店がお世話になっている山菜職人の高橋さん) |
