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海の幸 > 佐七のしょっつる　360ml

商品詳細

佐七のしょっつる　360ml

しょっつるは、いわしを原料とし、そのいわし醗酵させ作られる汁を
越し造る一種の特別醤油で秋田独特の調味料です。
しょっつるは臭みがなければしょっつるでないと言われています。
仙葉商店のしょっつるに比べ臭いが強く本職の方が良く使ってる、しょっつるです。

【原材料名】

魚、食塩、昆布、カラメル色素